Как устроена посудомоечная машина

Базовые элементы

Все устройства для мытья посуды имеют одинаковые детали, которые взаимозаменяемы на многих моделях. Чтобы увидеть их, следует снять корпус, открутив несколько винтов.

Внутренность состоит из следующих деталей:

1. Насос циркуляционный. Он совмещен с двигателем ПММ и служит для нагнетания и подачи жидкости к разбрызгивателям коромысел.
2. Дренажный насос (ДН). Он необходим для отвода воды по окончании процесса.
3. Помпа. Закреплена на корпусе двигателя и служит для удаления жидкости, кусочков еды и жира из фильтра.
4. Нагреватель проточный. Обеспечивает нагрев жидкости до той температуры, которая задана программой. Устанавливается внутри основного насоса ДН.
5. Плата управления ПММ. Это главный «мозг», поддерживающий работу всех узлов аппарата.
6. Шланг заливной. Служит для забора (поступления) рабочей жидкости в бак агрегата. Он оборудован защитным узлом от протечек.
7. Шланг сливной. Имеет несколько патрубков для отвода воды из внутренностей агрегата и вывода загрязненной жидкости в систему канализации.
8. Прессостат. Этот датчик предназначен для замера уровня воды в ПММ и величины давления в трубках.
9. Ионообменник. Это резервуар со специальной смолой, необходимой для смягчения рабочей жидкости.
10. Фильтр очистки. Он установлен у входного шланга (заливного) «посудомойки» и защищает аппарат от попадания в его систему ржавчины, песка и других мелкофракционных элементов из водопровода. Он предназначен для задержки любых видов загрязнений, так как в двигатель должна поступать идеально чистая вода.
11. Шланги и хомуты. Обеспечивают беспрепятственное прохождение рабочей среды между узлами.
12. Электропроводка необходима для функционирования аппарата.
13. Шумоизоляция – заглушает звуки работающих моторов и насосов.
14. Водосборник.

При осмотре ПММ со стороны расположения бака становятся видны следующие элементы:

1. Разбрызгиватели (в обиходе – коромысла) нижний и верхний, через которые идет вброс воды в машину. Они вращаются в процессе мытья и разбрызгивают воду на посуду.
2. Корзины (сетки из нержавейки) для укладки в них посуды и столовых принадлежностей.
3. Двухфильтровый блок. Он состоит из двух емкостей с очень мелкой сеткой, одна из которых установлена на дне ПММ. Второй фильтр располагается сверху первого.
4. Отделение для соли.
5. Ёмкости, предназначенные для моющих веществ (размещены на дверце).
6. Резина, уплотняющая бак.

3 Дополнительные устройства, детали и вещества

Для усовершенствования агрегатов и облегчения их использования фирмы, производящие подобные аппараты, улучшают существующие функции и разрабатывают новые. Это возможно путем установки в ПМ дополнительных модулей и применением других химических веществ:

Как работает посудомоечная машина

Перед тем как начать эксплуатацию моющего аппарата на кухне, его необходимо подключить к коммуникациям: электросети, водопроводу и канализации. В основном такую работу выполняют мастера, но при наличии инструмента и навыков ПММ можно подключить самостоятельно. Как это сделать, можете прочитать здесь.

Для работы посудомоечной машинки требуются расходные материалы:

• специально приготовленная соль для смягчения воды (удаления из нее солей);
• моющее средство;
• ополаскиватель.

Использование специального вида соли, смягчающей воду, – необходимое условие для качественного мытья посуды. При применении таблеток, в которых совмещены все три компонента, соль все равно добавляется в контейнер.

Расходные материалы для работы посудомоек

Итак, рассмотрим принцип действия посудомоечной машины. Ее работа происходит в несколько этапов:

1. В корзинки, расположенные в рабочей камере, загружается грязная посуда. Нужно отметить, что посуда должна быть размещена строго по правилам, иначе она не вымоется как следует.
2. Включается машинка и выбирается программа ее работы. Например, для слишком грязной кухонной утвари выбирается предварительный режим замачивания, а также высокая температура нагрева воды.
3. Через заливной шланг и впускной клапан вода начинает поступать в отведенный для нее резервуар. Жидкость смешивается с солью и смягчается. Параллельно происходит нагрев воды до температуры, заданной программой. Некоторые модели бытовых приборов Bosch, Siemens, Electrolux и других известных производителей имеют возможность подключения не только к холодной, но и к горячей воде. Несмотря на это, специалисты не рекомендуют подключать горячую воду, поскольку ПММ все равно ее нагреет сама.
4. Как только жидкость нагреется до нужной температуры, она смешивается с моющим средством и начинается цикл предварительного замачивания. Циркуляционный насос подает смесь небольшими порциями в разбрызгиватели (далее также – распылители). Под давлением жидкости распылители начинают вращаться и через сопла распространяют моющую смесь по всей поверхности грязной посуды. Вода размягчает засохшие остатки пищи. Как только эта задача выполнена, включается режим первичного ополаскивания. Насос интенсивно подает жидкость в распылители. Под действием сильного давления большинство раскисших остатков грязи смывается с кухонной утвари.
5. Грязная жидкость не сливается в канализацию, а проходит через фильтр, очищаясь для повторного использования. Это позволяет экономить ресурсы. В очищенную воду вновь добавляется моющее вещество. Более концентрированная смесь опять распыляется по поверхности посуды в большом объеме, полностью смывая оставшуюся грязь. Только после повторного использования производится слив грязной жидкости в канализацию при помощи насоса.
6. Для окончательного ополаскивания кухонной утвари вновь открывается впускной клапан и в резервуар набирается чистая вода. Сначала небольшим ее количеством емкость ополаскивается, а затем резервуар наполняется для завершающего этапа. Дренажный насос под большим давлением подает жидкость в форсунки разбрызгивателей, что позволяет полностью смыть остатки моющего средства и грязи. В зависимости от выбранной программы ополаскивание может проводиться один или два раза. После завершения процесса сливной насос удаляет отработанную воду в канализацию.
7. Заключительный этап – сушка вымытой посуды. В зависимости от конструктивного исполнения ПММ кухонная утварь высушивается принудительно или в естественном (конвекционном) режиме. Принудительный вариант предусматривает, что подогретый воздух нагнетается в камеру и быстро высушивает посуду. Естественная сушка занимает больше времени.

Принудительная турбосушка в посудомойках

Теперь вы знаете, как ПММ осуществляет мойку посуды. Как видите, ничего сложного в этом нет. Главной особенностью является то, что горячая мягкая вода, разбавленная моющим составом, способна смыть даже самую старую и засохшую грязь.

Предлагаем увидеть своими глазами изнутри, что происходит в камере посудомойки, когда она работает:

Посудомоечные машины все увереннее завоевывают сердца покупателей в России и близлежащих странах. Как вы смогли убедиться, с их обслуживанием может справиться любой человек, при этом польза и экономия времени – огромны.

Виды посудомоечных машин

   Основным различием между бытовой и промышленной посудомоечной машиной является способ ее загрузки.
   В бытовом агрегате применяется поочередная загрузка, то есть на каждый цикл работы машины загружается определенное количество грязной посуды.

   В промышленных посудомоечных машинах используется поточная загрузка, когда на непрерывно движущийся конвейер (с захватами для посуды) постоянно добавляются грязные тарелки или подносы. Кроме того, во многих промышленных образцах использованная вода фильтруется и используется повторно, обеспечивая более экономичную работу.

Устройство посудомоечной машины

   Устройство посудомоечной машины
не сложное. Любой подобный агрегат состоит из нескольких элементов:1) Корпус. Как правило, пластиковый или собранный из штампованных листов металла;2) Электронный блок управления. Электронная плата управления с микроконтроллером. Позволяет задавать пользователь режим мойки посуды. Управляет всеми процессами в машине;3) Электродвигатель. Приводит в действие водяной насос и разбрызгиватели (коромысел);4) Насос-помпа. Обеспечивает подачу жидкости под давлением к форсункам разбрызгивателей;5) Система распыления воды. Представляет собой поворотный блок форсунок (коромысел). При распылении коромысла меняют угол подачи воды для покрытия всей поверхности посуды;6) Система сушки. Мощный вентилятор (фен) нагнетающий воздух через нагревательный элемент, на поверхность посуды (в некоторых моделях используется конденсационная сушка — фактически, посуда сохнет самостоятельно, за счёт накопленного в процессе мойки тепла).

Циклы работы посудомоечной машины

   Весь процесс работы машины управляется специальным электронным блоком управления. Микропроцессор отслеживает показания множества датчиков (температура, уровень воды, закрытие дверцы и т.д.) и задает режим работы устройства. Процесс мойки состоит из нескольких этапов:

• Впуск воды. Вода (как правило, холодная) начинает поступать в машину из водопровода при открытии электромагнитного клапана. Количество поступающей жидкости отслеживают датчики уровня. Некоторые модели допускают подачу как горячей, так и холодной воды, такие машины более экономичны, так как не расходуют электроэнергию на нагрев. После электромагнитного клапана, вода смягчается специальным устройством (как правило, ионообменник со смолой). Мягкая вода лучше отмывает посуду и не оставляет известнякового налета на деталях машины;
• Нагрев. Поступившая в машину вода нагревается при помощи нагревательных элементов (ТЭН) порционно или непрерывно (в проточном нагревателе);
• Подача чистящего средства. Нагретая до определенной температуры (определяется режимом мойки) вода смешивается с моющим средством (подается из контейнера для химии). Время подачи и количество очистителя определяется программой мытья;
• Мойка посуды. Электродвигатель обеспечивает привод насоса-помпы, который под давлением подает горячую (смешанную с очистителем) воду в специальные блоки распылителей. Вращаясь под разными углами, распылители очищают струями воды всю поверхность посуды. В некоторых моделях посудомоечных машин производится предварительная очистка посуды от сильных загрязнений путем подачи пара. Пар образуется в специальном устройстве – парогенераторе. По окончанию мойки грязная вода автоматически сливается в канализацию (в самом цикле она гоняется по кругу);
• Ополаскивание. После завершения процесса мойки, посуда очищается от остатков чистящего средства струями холодной воды под давлением. Этот процесс может происходить определенное время (более дешевые модели) или контролироваться специальными датчиками чистоты посуды и уровнем загрязненности сточных вод (дорогие модели).

Виды сушки посуды

   Различают следующие виды сушки посуды:
   1) Конденсационная сушка. Наиболее распространенный вид сушки, массово применяемый в недорогих бытовых моделях. Вымытая посуда обдается горячей водой, которая испаряется и конденсируется на внутренних стенках машины, а затем стекает в слив. Этот процесс весьма длителен по времени.   2)Турбосушка. Процесс происходит посредством непрерывного воздействия на вымытую посуду горячего воздуха. Воздух нагнетается специальным вентилятором, затем, проходя через ТЭН, он нагревается и попадает в отсек для посуды. Турбо сушка позволяет высушить посуду в кратчайшие сроки, при этом не оставляя на ней разводов. Посудомоечные машины, оснащенные данным режимом сушки довольно дороги, за счет применения дополнительных устройств кроме того. Кроме того, они потребляют много электроэнергии.

   Источник информации.

Чем различаются ПММ

Вышеуказанные детали — стандартная составляющая любой посудомойки. В зависимости от марки производителя (Электролюкс, Аристон, Бош, Ханса), техника может дополняться новыми функциями и элементами:

• Теплообменник. Его работа позволяет быстро высушивать посуду после цикла мойки. Представляет собой резервуар с водой, который отдает тепло и позволяет сэкономить электроэнергию.
• Дополнительный нагреватель, вентилятор. Служат основой турбосушки. ТЭН нагревает воздух, а вентилятор разгоняет его по камере. В результате через несколько минут вы достаете сухую посуду.
• Датчик мутности. Определяет чистоту воды в баке. Полоскание приборов будет повторяться до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поэтому тарелки на выходе идеально чистые.

• Сенсор ополаскивателя и соли. Как только средства будут на исходе, датчики сообщат об этом, и вы сможете вовремя пополнить запас.
• Sensor Dry. Новая разработка встречается в дорогих моделях ПММ. Это датчик, который сканирует температуру окружающей среды и соответственно регулирует ее в бункере.
• Емкость с цеолитом. Еще одна технология сушки. Впитывая влагу, минерал вырабатывает тепло, что позволяет высушить приборы. Интересно, что срок годности минерала длительный, его хватает на все время эксплуатации посудомойки. При этом техника не затрачивает электроэнергию.
• Датчик жесткости воды. Показания сенсора служат сигналом для выбора оптимальной программы мойки. Можно встретить только в дорогостоящих ПММ.
• Луч на полу. Удобная функция для определения окончания программы. В зависимости от типа, это может быть просто луч либо индикация времени до конца цикла (Бош, Сименс).

Отдельный распылитель для противней и держатель для бокалов. Комплектующие могут идти вместе с техникой (Индезит, Горение) или докупаться отдельно, как в технике Веко (Beko), Аристон.

Кроме этого, техника может отличаться по материалу деталей и комплектующих. Например, корзины могут выполняться из пластика и металла, их держатели могут быть складными

Коромысла чаще всего изготавливаются из пластмассы, поэтому устанавливать тарелки нужно осторожно, чтобы не повредить деталь. В редких моделях встречаются металлические распылители

Правила эксплуатации

Если даже в конструкции посудомоечной машины предусмотрена подача горячей воды, всё же не стоит подключать её к горячему водоснабжению. Во-первых, качество горячей воды ниже холодной, поэтому фильтры засоряются гораздо быстрее. Во-вторых, комплектующие, используемые для горячей воды, выходят из строя быстрее тех, которые применяются для холодной воды. Поэтому менять шланги горячей воды придётся значительно чаще.

При эксплуатации посудомойки можно сэкономить электроэнергию. Для этого дожидаются завершения процедуры мытья и выключают машину. Открыв дверцу, ждут, пока посуда высохнет естественным образом. Таким образом, не включая электронагревательные элементы во время сушки, можно достичь значительной экономии. Такую операцию производят, если нет необходимости в быстрейшем завершении мытья.

В чём эффективность посудомоечных машин?

Вопреки расхожим стереотипам, посудомоечные машины с лёгкостью справляются с любым количеством посуды и с любой грязью. Принцип работы посудомоечной машины заключается в том, что аппаратура может позволить себе работать на любых мощностях. Если человек, моя посуду руками, не может точно рассчитать свои усилия и необходимое количество средства, достаточного, чтобы отмыть заданное количество посуды, в то время, как машина настроена на разные циклы и справляется с любым видом грязи. За счёт использования специальных щелочей, посудомоечная машина, смешивает их с водой. Готовая субстанция растворяет грязь, после чего ополаскивает посуду, сливает воду и начинает цикл сушки.

Описание процессов происходящих в посудомоечной машине

Несмотря на предубеждение людей о том, что посудомоечная машина очень сложный и капризный прибор, скажем, что это совершенно не так. «Посудомойка» относится к технически несложным агрегатам, и разобраться в принципах ее работы совсем несложно. Как только мы устанавливаем посудомоечную машину на место, подключаем к водопроводу, канализации и электросети, а затем загружаем грязную посуду, происходит ряд интересных процессов.

• Сначала мы выставляем программу мойки, жмем кнопку пуск, а затем уходим заниматься своими делами.
• Без нас начинается цикл мойки, который осуществляется без участия человека. Блок управления подает команду, открывается водозаборный клапан и в специальную емкость поступает вода.
• Далее происходит смешение воды с солью. Соль умягчает воду и делает мойку посуды более эффективной. Одновременно с этим модуль управления активирует нагревательный элемент. Дальнейшие процессы не запускаются, пока вода в камере не будет нагрета до нужной температуры (температура задается пользователем).

• Дальнейшие действия посудомоечной машины зависят от заданной программы. Предположим, загруженная нами посуда была очень грязной, и мы включили сначала режим замачивания. Модуль управления дает команду циркуляционному насосу подавать смесь воды и моющего средства очень мелкими порциями в разбрызгиватель, который начинает опрыскивать каплями грязную посуду в течение длительного времени, для обеспечения эффекта раскисания присохшей грязи.
• Дальше активируется первичное ополаскивание. Теперь циркуляционный насос подает смесь в разбрызгиватель, и остатки пищи смываются под давлением. Основной разбрызгиватель находится на дне бункера под нижней корзиной для посуды. Он не только разбрызгивает воду и моющие вещества, но и вращается, что дает возможность покрыть всю посуду.
• В дальнейшем вода, которая использовалась для ополаскивания, не сливается, а проходит через фильтры грубой очистки и возвращается в резервуар. Там система увеличивает концентрацию моющего вещества и происходит повторное опрыскивание посуды, что позволяет удалить с нее большую часть загрязнений.

• Далее система отдает команду на слив отработанной воды. Грязная вода откачивается сливным насосом, взамен наливается немного воды, которая ополаскивает резервуар изнутри, а затем и она сливается в канализацию.
• Теперь клапан открывается и в резервуар заливается чистая вода для ополаскивания посуды от остатков грязи и моющего средства. Алгоритм прост, чистая вода под значительным давлением подается циркуляционным насосом в разбрызгиватель, а тот смывает с посуды остатки моющего средства. Устройство может повторить процесс ополаскивания посуды, что увеличивает время исполнения программы.
• Далее модуль управления отдает команду на слив отработанной воды, и помпа удаляет воду из резервуара в канализацию.
• Теперь пришло время сушки. Если посудомоечная машина имеет функцию принудительной сушки, то специальный вентилятор нагнетает горячий воздух, нагреваемый тэном в бункер с посудой, и она очень быстро высыхает. Если такой функции нет, то сушка осуществляется естественным путем в конвекционном режиме.

Мы описали, в общих чертах, что происходит внутри посудомоечной машины. Возможно, наше описание покажется вам сложным, тогда вы можете посмотреть видео, на котором продемонстрирована работа посудомойки. Либо вы можете найти и посмотреть видео и сравнить его с нашим описанием. Как угодно, лишь бы получили представление о работе посудомоечных машин, время на это вы затратите немного.

Способ управления

Современные модели посудомоечных машинок имеют электронное управление. Но среди широкого ассортимента можно встретить и механические элементы. Наиболее удобны в плане эксплуатации варианты с дисплеем и сенсорными клавишами. Однако их недостаток в том, что они реагируют только на теплое прикосновение пальцев. Но этот минус практически не учитывается при покупке.

ФОТО: naahq.orgСенсорное управление посудомойки с подсвечиванием кнопок

Что касается механических кнопок, которые нужно принудительно нажимать для запуска режима, то они недолговечны, так как их механизм часто выходит из строя. Также из-за попадания влаги и пыли такие клавиши могут перестать правильно функционировать.

Статья по теме:

Отличительные особенности некоторых моделей посудомоек

Некоторые посудомоечные машины имеют отличительные черты. Например:

1. Наличие теплообменника. Это существенно снижает затраты энергии при сушке, но занимает время.
2. Наличие датчика. Он определяет, насколько чистая вода, поступающая в машинку.
3. Наличие сенсора, который определяет, есть ли моющее средство.
4. Наличие датчика сушки. Он определяет уровень сухости и влажности вымытой посуды.
5. Наличие крепежа для хрупкой посуды и стаканов.
6. Наличие системы турбосушки. Она обеспечивает сверхбыстрое высушивание посуды.
7. Наличие подсветки при открывании дверцы.
8. Прочное прозрачное стекло. Используется как декоративный элемент.
9. Проектирование на пол информации об оставшемся времени.

В посудомоечной машине дополнительно можно мыть корнеплоды, не используя моющего средства. Возможно мытьё различных расчёсок, обуви из резины, детских игрушек и даже приготовление пищи с помощью томления или на пару.

Заключение

Как вы можете судить из выше приведённого материала, посудомоечные машины, несмотря на кажущуюся сложность, чрезвычайно просты в использовании. У того, кто понял ее устройство, не возникнет никаких сложностей с выбором режима и правильным использованием посудомоечной машины.

Впрочем, на первых порах достаточно запомнить назначение трёх главных кнопок – включение режима мойки и кнопка запуска самого цикла. После этого вам не нужно ни о чём беспокоиться – аппаратура всё сделает за вас. Модуль заранее запрограммирован на несколько циклов. Всё зависит от того, какие вы зададите настройки. О том, как подобрать нужный режим, читайте в инструкциях, либо посмотрите наглядные уроки на видеороликах. Последнее полезно ещё и тем, что вы увидите всё своими глазами и поймёте, что и как расположено в вашей посудомойке. То же самое касается и ремонта.

Источники

• https://StiralkaInfo.ru/posudomoechnye-mashiny/ustrojstvo-i-princip-raboty-posudomoechnoj-mashiny.html
• https://TechnoSova.ru/dlja-chistoty-i-porjadka/posudomoechnaja-mashina/kak-ustroena-i-rabotaet/
• http://SamoRemont.com/tekhnika/77-posudomoechnaya-mashina/284-kak-polzovatsya-posudomoechnoj-mashinoj
• https://homeasking.com/kak-rabotaet-posudomojka/
• https://tehnika.expert/dlya-chistoty-i-poryadka/posudomoechnaya-mashina/kak-ustroena.html
• https://kitchen-smart.ru/prochaya-kuxonnaya-texnika/posudomoechnaya-mashina/kak-rabotaet.html
• https://sovet-ingenera.com/tech/posudomoyki/princip-raboty-posudomoechnoj-mashiny.html